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Chez Dan CaKe, nous aimons réaliser les classiques de la pâtisserie française, pour votre plus grand plaisir ! 

Redécouvrez le croustillant de la pâte feuilletée d’un bon mille-feuille, la gourmandise d’un chou garnie d’une crème légère à la vanille de La Réunion, succombez au côté régressif de la tarte au citron meringué… 

Une envie particulière ?
Dan CaKe crée aussi vos desserts sur mesure !

Gâteaux sur commande (à partir de 4 personnes).


Entremet chocolat mascarpone 6.00 €
Une dacquoise noisette- insert mousse légère de mascarpone harmonieusement parfumé à la vanille bourbon et fève tonka et une mousse chocolat au lait
Prix par part

Le Concorde 5.60 €
Pour les gourmands de chocolat, une ganache au chocolat noir enrobée de meringue légère et fondante chocolatée
Prix par part

Tarte aux 2 chocolats feuillantine cacahuète 5.75 €
Une ganache montée au chocolat au lait, une ganache au chocolat noir, une feuillantine subtilement parfumé à la cacahuète sur une pate sucrée
Prix par part

3 Chocolats 5.60 €
3 mousses légères au chocolat blanc, chocolat au lait et chocolat noir avec un praliné feuilleté et un biscuit au chocolat
Prix par part

Le flan pâtissier 4.00 €
une pate sucrée et une crème très parfumée à la vanille
Prix par part

Saint Marc 5.20 €
Sur Un biscuit moelleux repose une mousse au chocolat caraïbes de Valrhona et une mousse à la vanille de bourbon
Prix par part

Tarte Passion tonka 5.00 €
L'acidité du crémeux passion vient s'adoucir avec la ganache montée du chocolat ivoire de Valrhona à la tonka
Prix par part et un croustillant coco

Tarte à l'ananas 4.50 €
L'ananas victoria rôti à la poêle au miel de la Réunion, une compotée d'ananas, une crème frangipane sur une pâte sablée
Prix par part

Entremet choco passion 6.00 €
Entre 2 biscuits dacquoise à la noisette un crémeux fruit de la passion recouverte d'un namelaka au chocolat noir doux et un glaçage miroir
Prix par part

Brownie gourmand 5.00 €
Un biscuit moelleux et chocolaté avec des pépites de chocolat noir et divers fruits secs torréfiés, recouvert d'une ganache montée onctueuse au chocolat
Prix par part

Millefeuille 4.90 €
Grand classique de la Pâtisserie française, une crème légère et très vanillée en bouche sur une pâte feuilletée inversée croustillante et fondante caramélisée
Prix par part

Tarte aux pommes 3,90
Un grand classique dans la simplicité très apprécié. Sur une pâte sucrée et une frangipane repose des pommes coupées en fines lamelles.
Prix par part

Forêt noire classique 5.50 €
Un classique qui fait toujours plaisir: une génoise au chocolat fourrée d'une ganache montée au chocolat, d'une crème légère vanillée, des cerises amaréna et des copeaux de chocolat noir

Tarte Cheese ananas 5.00 €
Un Cheese cake qui contraste avec l'acidité et la fraicheur de l'ananas: pâte sablée garni d'un crémeux ananas fruit de la passion, d'un biscuit dacquoise coco et mousse légère cheese
Prix par part

Choux Paris Brest 4.70 €
Des choux fourrés d'une crème mousseline praliné maison et un insert praliné 50% amande, 50% noisette

Succès Praliné vanille 5.10 €
Une dacquoise à la noisette (sans gluten) et une crème légère à la vanille et à la praline entouré de croquines à la noisette et amande
Prix par part

Paris brest 4.70 €
Des choux fourrés d'une crème mousseline praliné maison et un insert praliné 50% amande, 50% noisette
Prix par part

Tarte citron meringuée 4 €
L'inconditionnelle tarte au citron. Sur une pâte sucrée, un Lemon Curd bien acidulé et une meringue italienne pour la douceur et l'équilibre en bouche
Prix par part

Entremet Ananas
Combava 5,50 €
Un dessert très léger idéal après un repas copieux. Un biscuit madeleine a l'huile d'olive et zeste de citron, un insert compotée d'ananas Victoria parsemé de zeste de combava et une mousse très légère vanillée.
Prix par part

Saint honoré 6.00€
Une pâte feuilletée bien croustillante et fondante, des petits choux caramélisés et fourrés avec une crème pâtissières légère et très vanillée et une couronne de chantilly
Prix par part

Victoria Passion 5.80€
Un accord parfait des fruits tropicaux: biscuit moelleuse aux amandes, un croustillant au coco, une mousse ananas, un insert ananas rôtie et passion et glaçage fruit de la passion

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