DanCaKevotre créatrice de pâtisserie à Saint Denis
Dan CaKe
Créatrice de pâtisseries raffinées à Saint-Denis
Nous réalisons sur commande des desserts 100 % naturels, à la fois goûteux, gourmands et originaux avec des produits locaux et de saison.
Dan CaKe
Votre artisan pâtissier à Saint-Denis
Vous souhaitez commander une pâtisserie pour une occasion particulière (anniversaire, repas entre amis…) ou simplement pour vous faire plaisir ?
Nous réalisons vos envies gourmandes à partager autour d’un moment de convivialité !
Nos Créations
Un savoir-faire artisanal
Le raffinement d’un design épuré, un joli jeu de textures, des saveurs justement équilibrées, sont au cœur des créations remplies d’originalité de Dan CaKe.
Nos pâtisseries sont réalisées de façon artisanale, au sein de notre atelier situé à Saint-Denis, le tout dans le respect de la saisonnalité des fruits, sans additifs et en évitant les colorants.
Des classiques de la pâtisserie française comme le mille-feuille, ou la tarte au citron meringué, en passant par le moelleux d’une bonne brioche pour votre petit-déjeuner, la douceur d’un entremet aux letchis, ou encore des créations sur mesure végétal ou sans gluten…
Nous imaginons des recettes gourmandes et originales pour vous régaler !
Découvrez
Nos collections gourmandes
Le Goyavier Rosat
Saint Marc
Sur Un biscuit moelleux repose une mousse au chocolat caraïbes de Valrhona et une mousse à la vanille de bourbon
Prix par part
5.00 €
Tarte aux fraises
Une pate sablée, une crème d’amande, un lit de confit de fraises et des fraises fraiches
Prix par part
5 €
Entremet Ananas
Combava
Un dessert très léger idéal après un repas copieux. Un biscuit madeleine a l’huile d’olive et zeste de citron, un insert compotée d’ananas Victoria parsemé de zeste de combava et une mousse très légère vanillée.
Prix par part
5,50 €
Les gâteaux
Intemporels
Nos gâteaux sont réalisés sur commande (à partir de 4 personnes pour les tartes et 6 personnes pour les entremets) .
Les Créations
de saison
Nos gâteaux sont réalisés sur commande (à partir de 4 personnes pour les tartes et 6 personnes pour les entremets) .
Les gâteaux
de nos régions
Nos gâteaux sont réalisés sur commande.
Les Créations
végétales
Nos gâteaux sont réalisés sur commande (à partir de 4 personnes pour les tartes et 6 personnes pour les entremets) .
Les déguster des yeux
Dan CaKe
Une histoire de passion
Dan CaKe, c’est l’histoire de Danielle, une passionnée de cuisine fraîchement reconvertie dans la pâtisserie.
Danielle a toujours cuisiné à côté de son activité salariée, mais c’est grâce à son fils qu’elle a pris goût à la pâtisserie raffinée.
À la maison, ils imaginent, pâtissent, et créent ensemble des recettes sucrées. Puis, un jour, elle a le déclic !
L’envie de faire plaisir aux autres avec ses gourmandises remplies d’émotion.
Elle décide alors de quitter son emploi pour donner vie à sa passion : la pâtisserie. Danielle se forme en métropole pour parfaire son savoir-faire, puis en décembre 2021 l’aventure Dan Cake commence au cœur de Saint-Denis.
Aujourd’hui, pour son plus grand bonheur, Danielle confectionne seule dans son laboratoire des desserts de façon artisanale. Elle se plaît à créer des pâtisseries classiques pour vous replonger dans les souvenirs de votre enfance ou à réaliser des recettes plus créatives qui surprendront vos papilles !
Exigence, plaisir et qualité sont les maîtres mots qui la guident au quotidien.
Les avis
Dégustants
Bonjour Danielle,
Le Saint Marc est délicieux !! Je ne regrette absolument pas mon choix !!
Anthony
Coucou Danielle,
Ta brioche etait excellente, elle etait super moelleuse. Idem pour les choux, c’etait TOP
Christine
Bonsoir,
Le gâteau au chocolat passion a été très apprécié, merci encore. Perso, j’ai adoré, frais et pas trop sucré, je recommande !!
Roselyne
Le fraisier était excellent, un équilibre gustatif parfait !!
Merci, dès la saison des fraises locales, je ne manquerais pas de commander le Rosat
Raymonde
La charlotte aux fraises était un vrai délice, frais en bouche
Dominique
C’était très bon!il était parfait autant en beauté qu’en goût. Merci
Emilie
Dan CaKe
Où nous trouver
Contact
45 Rue Monthyon
97400 Saint Denis – La Réunion
Tel: 0692 85 09 59
Pour toutes commandes
Une envie gourmande ?
Nos gâteaux sont réalisés sur commande (à partir de 4 personnes).
Comment ça marche ?
Contactez-moi la veille au minimum en m’indiquant la pâtisserie souhaitée ainsi que le nombre de parts.
Dan Cake crée aussi vos desserts sur mesure.
Le retrait des commandes se fait au laboratoire.
